IDENTITÀ, AVANZA NUOVA GENERAZIONE VINIFICATORI
GIURIA DECIDERÀ SU 45 CAMPIONI
13 SET, VACCARIZZO ALBANESE – Una nuova generazione di vinificatori,
che porta avanti quella tradizione di famiglia che tramanda di padre in figlio, strumenti, rituali ed il
gusto e piacere di fare da sé il vino. Con un valore aggiunto: se prima le uve venivano acquistate,
ora, sempre più giovani decidono di investire nella terra e nella cura diretta dei vigneti. Il risultato:
un prodotto profondamente identitario. È uno dei tanti aspetti che emerge dalla 16esima edizione
del Concorso di Vini Arbëreshe che per l’edizione 2021 ha confermato il boom di iscrizioni. Sono 45
i campioni che si contendono il podio.
È quanto fa sapere il giornalista enogastronomico e coordinatore dell’evento Tommaso Caporale
informando che si è insediata oggi la giuria del Concorso promosso dall’Amministrazione Comunale
guidata dal Sindaco Antonio Pomillo e finanziata dalla Regione Calabria.
L’80% dei campioni pervenuti sono stati presentati come rossi. Ma – sottolinea Caporale – vista la
tradizione del vino calabrese e della vinificazione con tempistica di macerazione molto bassa
poiché dovrebbero essere classificati in rosati, perché la macerazione delle bucce avviene dalle 12
alle 48 ore, saranno giudicati come tali.
Le specialità dei vini arbëreshë, tra passato, presente e futuro, verso un consorzio di vini
arbëreshë. È, questo, il tema della tavola rotonda che sarà ospitata domani, martedì 14, a Palazzo
Marino, alle ore 18. Insieme al Primo Cittadino e a Caporale interverranno l’enologo Vincenzo
Ippolito, l’agronomo ed assaggiatore Mario Reda ed i membri della giuria, il maître sommelier
dell’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi) sez. Cosenza-Sila Michele Giorno e
Padre Elia Hagi.
La tre giorni si chiuderà mercoledì 15 alle ore 20 in Piazza Skanderbeg, con la premiazione dei
vincitori alla quale parteciperà anche l’assessore regionale all’agricoltura Gianluca Gallo e una
degustazione identitaria in piazza organizzata in collaborazione con Filiera Madeo.
Nell’ambito dell’evento Le Strade del Rosato, l’esposizione dei migliori vini rosati del Mediterraneo
si inserisce anche la seconda edizione di Calabria, identità, emozioni e bollicine promossa dalla
storica associazione Otto Torri sullo Jonio con l’Amministrazione Comunale guidata dal Sindaco
Pomillo, in partnership con iGreco, nel solco delle iniziative volte a fare di Vakarici, simbolo ed
esperimento del progetto di salotto diffuso.
La partecipazione agli eventi all’interno di Palazzo Marino è consentita solo esibendo il green pass
o tampone negativo. La prenotazione è obbligatoria. Scrivere a
comunicazionestrategica@leninmontesanto.it.
